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市场处消费淡季
3月17日的鸡蛋期货市场行情显示出一定的波动性。主力合约的开盘价为3060.00元，随后价格有所下跌，当前报价为3046元，跌幅为-0.07%。在交易日内，价格最高触及3074.00元，最低则下探至3041.00元，而昨日的结算价为3048.00元。从这些数据可以看出，市场整体呈现出震荡偏弱的走势。
首创期货的分析指出，当前市场处于消费淡季，下游库存充足，导致食品企业的采购积极性不高，鸡蛋的消化速度较往常有所减缓。尽管清明节可能会带来终端采购需求的短暂回升，但整体需求仍然不足以对蛋价形成强有力的支撑。饲料成本的下降，特别是玉米和豆粕价格的回落，进一步降低了鸡蛋的养殖成本，这也削弱了蛋价的支撑因素。因此，短期内鸡蛋期货市场可能会继续受到高存栏和低需求的双重压力，预计市场将维持震荡偏弱的走势。投资者应密切关注供需变化和成本端的动态。
正信期货的观点也支持这一分析，指出目前养殖企业并未出现大规模集中淘汰，惜售情绪仍然存在，淘鸡市场的货源一般。在淘鸡价格未出现明显下跌之前，蛋价可能会继续偏弱震荡。需求方面，本周主销区的销量基本持平，主产区的发货量增速有所减慢。近期受掉价情绪影响，产区的走货速度非常慢，销区的采购情绪低落，产区的库存压力较大。价差方面，本周鸡蛋基差有所收窄，期货近月合约处于小幅升水状态。目前鸡蛋期货近远期价差处于相对偏高水平，未来仍有下行空间。
鸡蛋产业链的相关数据显示，第11周全国平均养殖利润为0.06元/斤，周环比下跌0.08元/羽，同比低0.11元/斤。第11周代表销区的销量为8657吨，周环比增长3.32%，同比高20.67%。截至3月16日第11周，全国鸡蛋生产环节的库存为1.30天，环比前一周上升0.07天，同比高0.21天；流通环节的库存为1.42天，环比前一周上升0.16天，同比高0.31天。这些数据进一步印证了市场供需状况的紧张和库存压力的增加。
当前鸡蛋期货市场面临多重压力，包括高存栏、低需求以及饲料成本的下降等。市场短期内预计将维持震荡偏弱的走势，投资者应密切关注市场动态，谨慎操作。
只有淡季的思想，没有淡季的市场
客观地说，所谓的淡季是相对而言的，事实上不存在绝对意义上的淡季和旺季。 管理工作本身是没有淡季、旺季之分的，人为的松懈让人们从思想上把这两个名词刻意界定，才使得我们的行为为之束缚，甚至形成定式思维。 其实，对于众多的经销商来说，加强“淡季营销的管理”还是有许多工作要做的。 首先是开辟新的市场和需求。 经销商们虽然各据一方，活动范围相对较小，但也应有大营销的气宇。 要完善自己的营销策略，也就是说“营造一个有利氛围，帮助销售，以期达到市场最大化的目的”。 我们认为市场是经销商的“资本倍增器”，而代理的品牌则是经销商的“资本孵化器”。 所以，开辟新的市场，最大程度提高品牌的市场占有率，扩大市场份额，是使资本逐渐积累的必需。 经销商们要教会自己的营销团队以敏锐的职业嗅觉，在淡季做好大量的市场信息捕捉和处理工作，因为积极的淡季营销工作是对旺季的一种有效补充。 其次就是要总结营销心得和失误。 看上去很美的计划、策略，可能由于受到市场变化因素，或多或少都会有失误或不尽人意的地方。 因此，很有必要在淡季时对自己的旺季销售工作作出评估，找出不足之处，通过认真的评析，找出销售工作的症结，然后对症下药、防微杜渐。 再者就是回访客户。 “旺季做销售，淡季做市场”，客户是自己的衣食之源，生存之本。 在这一季节里，很有必要专门对客户进行一一的回访，认真倾听客户对自己的营销政策、服务质量、促销方案等方面的情况反馈，一定要弄清楚客户为什么投诉，因为无论是产品或服务质量的缺陷，都会将自己扼杀于市场的竞争中。 在回访的信息中，要理顺出其中比较重要的客户和投诉，能够解决的当场排除，不能解决的要多方予以协调，决不马虎。 最后是要拟订新的促销方案。 为保障经销商自身的整体赢利水平，还要在淡季制定出新的促销方案，借以刺激市场需求，达到创收目的。 而新的促销方案必须要对老方案有所升华，真正为用户着想，才能圆满开展，为用户所接受。 不忽视淡季的销售管理工作，并在管理内容上有所补充，是经销商阶段性管理水平有效提高的未雨绸缪。 当然，各经销商所处情况不同，在“淡季”管理上的侧重点也不尽一致。 因此，各经销商对于淡季的管理侧重点，还是要结合自己的情况、规模，做出相应的对策，以期达到管理成效最大化水平。
生意处于淡季，这个时候我能做些什么呢？
没有淡季的市场 只有淡季的思想对于一般企业来讲，都存在着销售的淡、旺季之分。 面对淡季的到来，很多企业纷纷皱起眉头。 但俗话说得好：没有不景气，只有不争气。 很多企业产品的销售在淡季一落千丈并不是因为产品真的销售不出去了，而是销售淡季的思想在作崇。 所谓的淡季，企业认为目标客户暂时不再需要企业的产品了，于是促销活动不做了，市场开发力度减少了，客户拜访不勤了，经营战略僵化了，这一切致使销售业绩越来越不景气，待下一个“淡季”到来之时，企业更是借口充足而愈加不努力，如此陷入“淡季”的怪圈。 企业要想在“淡季”有所为，必须要改变企业经营的观念，树立“销售无淡季”的意识。 另外，科学的营销策略的运用则是在淡季提升销售业绩的保证。 首先，应该引导消费者的需求。 比如，露露集团通过制造新的卖点————“夏季喝加冰的露露，冬季喝热热的露露”在销售淡季吸引、引导消费者，并不断强化产品“冷饮冷清，热饮去寒”这一功能诉求，结果销售情况很好。 其次，要加强对业务员的激励。 淡季业务人员工作热情普遍不高，调动业务人员的积极性和创造性不容忽视。 有一个企业，在六、七月份的淡季来临之时，决定在这一段时期把业务员开发的一切业务所得利润全部下发，企业只收成本。 这一下极大地调动了业务人员的积极性，而公司业务量在淡季反倒有所增长。 乍看起来该企业没什么经济收益，但它最大的收益却是让业务员树立了信心，即便是下个淡季所得利润减半下发或不发，企业的业务量也会上去。 再次，企业还要放宽视野，把握机会转移市场。 某一农药生产厂家根据南北气候差异造成的农作物周期不同，而不断进行市场的转移，当北方进入农药销售淡季时，该企业就将市场重心南移，适时的市场调整使得企业的销售再无淡季。 另外，要不断创新，迎合顾客。 创新是企业提升业绩的源泉，在淡季人们都不愿穿西服的时候，“报喜鸟”开发出了清凉西西服，有效满足了消费者的需求；面临冬季啤酒市场的低迷，一些厂家开发出了暖啤，火锅啤，在淡季创造了新的增长点，通过创新取胜。
如何在销售淡季提升业绩？
4、促销，体现对消费者关怀（1）通过广告引导需求对于因消费观念而形成的产品淡旺季可以通过引导消费者的需求来改变。 如饮料在夏季旺销，冬季进入销售淡季。 露露就针对夏、冬两季的销售情况，通过广告向消费者传播“夏季喝加冰的露露”、“冬季喝热露露”，并通过不同的功能诉求来引导消费者，宣传“冷饮清暑，热饮去寒”，经过这一系列的广告宣传，改变了人们冬季喝饮料少的习惯，有力地促进了产品的销售。 （2）通过营业推广来吸引消费淡季的价格优势是吸引众多消费者和经销商的一大因素，打折、买赠，提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者，另外对一些选择淡季备货的经销商来讲，价格因素是其冒着风险进行备货的主要原因。 5、调整，业绩增长的又一来源当区域市场上的消费需求达到一定限度无法增长时，企业扩大市场的范围无疑可以增加消费者的需求，在淡季更有利于企业做出战略或策略上的调整。 （1）开发新市场企业可选择在淡季开发新市场，这主要是因为淡季绝大多数竞争品牌处于休眠期，对市场的管理工作减弱，在广告宣传方面的投入大为减少。 企业选择此时进入，市场上的干扰信息降到了最低点，有利于企业抢占渠道和宣传品牌形象，而市场的扩大自会造成销售业绩的提升。 一家生产大众化食品的企业，产品在历史上都是淡旺季分明，其原因是该企业只注重开发城市区域市场，只重视开拓批发商这一销售渠道，结果是销售额旱现出周期性的剧烈波动，企业连续多年亏损。 当该企业接受外脑的建议，在销售的淡季开发新的通路，于是，企业的销售人员共同强力开发城郊市场，强力开发店铺和机构消费等新渠道，开展繁忙的开发新市场、开拓新渠道的工作，最终使企业实现了销售无淡季，销售额持续上升，仅三个月便扭亏为盈 。 （2）市场重心的转移产品的淡旺季可能在不同地方有不同的时间区间。 某种产品的市场消费存南方呈现出淡季的时候，在北方可能开始进入旺季；存国内市场进入消费淡季的时候，在国际市场可能正进入消费旺季；在城市市场出现淡季的时候，在农村市场或城乡结合部市场可能根本没有淡季的迹象；在市场和店铺购买进入淡季的时候，可能在火车站、飞机场、旅游景点等场合的消费和购买却始终如一的旺盛；在批发商抱怨销售淡季到来的时候，面对最终消费者开展的大规模直销活动却往往能够获得意想不到的效果……。 关键就在于企业是否能把握住市场需求，适时地将市场重心随需求的转移而转移。 河南某农药生产厂家就根据南北气候的差异造成的农作物周期不同而进行市场转移。 当北方进入农药销售淡季时，他就将市场重心南移，适时地市场调整使得他的销售再无“淡季”。 一家生产高档羊皮褥子的企业，其产品在国内市场冬季是销售旺季，夏季是销售淡季，但在国际市场上却正好相反，夏季是发货旺季，这因为国外客商购货、备货是在夏季完成的。 该企业原来只做国内市场，结果是半年繁忙半年闲，经济效益很不理想。 该企业接受了“淡季不淡”的营销新观念，同时开发国内、国际两个市场，实现了全年销售无淡季，销售额翻番，经济效益倍增。 6、创新，利润的增长点 （1）销售淡季产生的另一个原因是产品无法满足现时消费者的需求，此时增加产品的功能就可以满足市场消费者的需求。 如夏季穿西服太热，但在某些特定场合人们还必须穿西服。 针对这种需求，报喜鸟清凉西服应运而生，它满足了夏季既要穿西服，又不希望太热的需求，自然就可以满足更多的消费者；面临冬季啤市的低迷，一些厂家开发出暖啤、火锅啤，在冬季寒冷的啤市中创造了新的热点，也为企业带来了新的利润增长点。 （2）产品线的拓宽也能满足消费者的需求。 仍以服装为例，夏季对西服、羽绒服的需求减少，对 T恤、衬衣的需求却大大增加，企业此时如能拓宽自己的产品线，在冬季生产西服，夏季生产 T恤，则一年四季都有产品在市场上出售。 在这种产品进入淡季时那种则进入旺季，随时都随利润增长点支撑着企业的销售业绩，这样企业自然就不存在销售的淡旺季了。 一家生产白酒的企业，其经理班子非常重视新产品的开发和产品结构的调整战略的制定与实施。 近几年来，该企业在深入进行市场调研和市场预测的基础上，开发出了针对北方农村市场的中高度白酒，针对南方农村市场的低度白酒，针对中小城市消费市场的中档白酒，针对大中城市酒楼饭店的高档低度白酒，同时，它们还开发出了适合夏季饮用的低度黑米酒和系列饮料，使整个企业全年处于生产销售的繁忙状态，再无销售淡旺季的区别。 尤其是该企业通过产品结构调整战略的实施，完成了以低档酒为主导产品向中高档酒为主导产品的战略转移，实现了销售量与利润率同步增长的经营发展目标。 7、降低费用=增加收入销售淡季业绩会下降是不争的事实，当企业通过各种营销手段的努力之后发现对业绩的提升不大，这时企业就应该考虑“降低费用 =增加收入”这一等式了。 费用的降低主要来源于企业在销售淡季管理费用的降低。 营销费用主要由业务招待费、公关费、差旅费、办公费等基本运营费用和营销推广费等构成。 由于国人对所谓感情营销的推崇，以及市场竞争的加剧，居高不下的营销费用一直令企业叫苦不迭。 对此，企业在销售淡季应加强对营销费用的控制，减少耗费。 （1）加强对业务员监管；（2）制定出合理的营销费用比例，并将营销成本控制在这个比例之下；（3）建立健全营销费用监审机制，如将票据报销冲抵和票据凭证背后依据相结合，如对营销推广费用的报销，必须要求提供第三方监控证明及效果反馈资料；（4）加强对各种营销推广活的巡查及控制。 面对如季节轮换一样的淡旺季交替，企业只有以积极的心态引领消费，实施创造营销，才能走出淡季怪圈，提升销售业绩。
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